Le Creme di Liquore
Creme golose e raffinate la cui ricetta artigianale rappresenta un mix perfetto tra la delicatezza del latte ed il profumo di deliziosi frutti. Liquore piacevolmente dolce e dalla moderata gradazione alcolica.
CREMA DI LIQUORE ALLA GIANDUIA
Gusto morbido, deciso e seducente. Una base di panna e latte di alta qualità è aromatizzata e colorata con la pasta di nocciola e l’aroma al cioccolato. Si caratterizza per l’intensa aromaticità in equilibrio con la delicata dolcezza delle nocciole e del cioccolato.
- Grado Alcolico: 19%
- Degustazione: Trova un favoloso impiego sui gelati cremosi.
- Sapore: dolce e delicato con intense note di nocciola e cioccolato.
- Ingredienti: acqua, PANNA, LATTE, sciroppo di glucosio, zucchero, alcool, PROTEINE DEL LATTE, estratto di cacao, sostanze aromatizzanti, COLORANTE: E150a.
CREMA DI LIQUORE AL CAFFE'
La crema di caffè è uno dei nostri prodotti più aromatici. Una base composta da panna e latte di alta qualità è aromatizzata e colorata con l’aroma di caffè naturale. Conquista il palato per il suo sapore intenso e per il retrogusto piacevole, persistente.
- Grado Alcolico: 19%
- Degustazione: Perfetto per affogare gelati e comporre caffè speciali.
- Sapore: dolce e delicato con intense note di caffè.
- Ingredienti: PANNA, zucchero, acqua, alcool, LATTE, sciroppo di glucosio, PROTEINE DEL LATTE, infuso e distillato di caffè, sostanze aromatizzanti, correttore di acidità: E 332 (potassio citrato), stabilizzante: E 407 (carragenina), COLORANTE: E150a.
CREMA DI LIQUORE AL BERGAMOTTO
La crema al bergamotto ha un sapore molto delicato con un retrogusto singolare che rilascia note aromatiche di questo agrume, tra le eccellenze calabresi. Una base di latte e panna di alta qualità è aromatizzata con l’estratto di bergamotto. Profumato, inebriante e rinfrescante in ogni sorso.
- Grado Alcolico: 19%
- Degustazione: è un ottimo dopo pasto gustato a qualsiasi temperatura.
- Sapore: dolce con retrogusto caratteristico al bergamotto.
- Ingredienti: PANNA, zucchero, acqua, alcool, LATTE, sciroppo di glucosio, PROTEINE DEL LATTE, estratto di bergamotto, correttore di acidità: E332 (potassio citrato), stabilizzante: E407 (carragenina), COLORANTE: E102.
CREMA DI LIQUORE ALLA NOCCIOLA
La crema alla nocciola è un prodotto dal sapore delizioso. Una base composta da panna e latte di alta qualità è aromatizzata e colorata con la pasta di nocciola pura, 100% al naturale. Un sapore immediatamente intenso, ideale per accompagnare dessert di fine pasto.
- Grado Alcolico: 19%
- Degustazione: Trova un favoloso impiego sul gelato come il tartufo di calabria ed in generale i gelati cremosi.
- Sapore: dolce e delicato con intense note di nocciola.
- Ingredienti: PANNA, zucchero, acqua, alcool, LATTE, sciroppo di glucosio, PASTA DI NOCCIOLA 100%, PROTEINE DEL LATTE, sostanze aromatizzanti, correttore di acidità: E 332 (potassio citrato), stabilizzante: E 407 (carragenina), COLORANTE: E150 - E141.
CREMA DI LIQUORE AL CIOCCOLATO E PEPERONCINO
La crema al cioccolato e peperoncino è un’unione perfetta tra il gusto dolce e persistente del cioccolato e il retrogusto piccantino del simbolo della Calabria. Una base di latte e panna di alta qualità è aromatizzata e colorata con la pasta di cacao e gli infusi di peperoncino.
- Grado Alcolico: 19%
- Degustazione: Trova un favoloso impiego sui gelati cremosi.
- Sapore: dolce e persistente con note intense di cioccolato.
- Ingredienti: PANNA, zucchero, acqua, alcool, LATTE, sciroppo di glucosio, PASTA DI CACAO, cacao, infuso di peperoncino, PROTEINE DEL LATTE, preparazioni aromatiche, correttore di acidità: E 332 (potassio citrato), stabilizzante: E 407 (carragenina).
CREMA DI LIQUORE AL PISTACCHIO
La crema di pistacchio ha un gusto elegante, raffinato. Una base di panna e latte di alta qualità è aromatizzata e colorata con la pasta di pistacchio concentrata al 100%. È l’equilibrio perfetto tra la soffice crema di latte e l’incredibile dolcezza degli infusi e degli aromi.
- Grado Alcolico: 19%
- Degustazione: è ottima da gustare singolarmente sia a temperatura ambiente che molto fredda.
- Sapore: dolce e delicato con intense note di pistacchio.
- Ingredienti: PANNA, zucchero, acqua, alcool, LATTE, sciroppo di glucosio, PASTA DI PISTACCHI 100%, PROTEINE DEL LATTE, preparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti, correttore di acidità: E 332 (potassio citrato), stabilizzante: E 407 (carragenina), COLORANTE: E 150a - E 141.
CREMA DI LIQUORE ALLA MANDORLA
La crema di mandorla è un prodotto dal sapore fresco e morbido, molto aromatico . Una base composta da panna e latte di alta qualità aromatizzata alla mandorla che caratterizza in modo deciso e persistente ogni sorso.
- Grado Alcolico: 19%
- Degustazione: Trova buon impiego nei caffè speciali allungati e come componente per i cocktails.
- Sapore: dolce e deciso con note intense di mandorla.
- Ingredienti: PANNA, zucchero, acqua, alcool, LATTE, sciroppo di glucosio, PROTEINE DEL LATTE, aromi, correttore di acidità: E332 (potassio citrato), stabilizzante: E407 (carragenina).
CREMA DI LIQUORE AL MELONE
Un liquore squisito al melone dal gusto profumato, fresco e cremoso. Una base di panna e latte di alta qualità è aromatizzata con l’aroma di melone. Perfetto da gustare fresco dopo un pranzo o durante una cena d’estate.
- Grado Alcolico: 19%
- Degustazione: è un ottimo dopo pasto gustato a qualsiasi temperatura.
- Sapore: dolce e delicato con intense note di melone.
- Ingredienti: PANNA, zucchero, acqua, alcool, LATTE, sciroppo di glucosio, PROTEINE DEL LATTE, sostanze aromatizzanti, correttore di acidità: E 332 (potassio citrato), stabilizzante: E 407 (carragenina), COLORANTE: E110.
CREMA DI LIQUORE AL LIMONE
La crema di limone è un liquore cremoso davvero squisito. Una base costruita da panna e latte di alta qualità è aromatizzata con l’aroma di limone. Un’esplosione di gusto tipico del Sud Italia, dal sapore unico e profumatissimo.
- Grado Alcolico: 19%
- Degustazione: è un ottimo dopo pasto gustato a qualsiasi temperatura.
- Sapore: dolce e delicato con intense note di limone.
- Ingredienti: PANNA, zucchero, acqua, alcool, LATTE, sciroppo di glucosio, infuso di limoni, PROTEINE DEL LATTE, preparazioni aromatiche, correttore di acidità: E 332 (potassio citrato), stabilizzante: E 407 (carragenina), COLORANTE: E102.
CREMA DI LIQUORE AL CEDRO
La crema al cedro ha un sapore molto delicato con un retrogusto singolare che rilascia pungenti note aspre caratteristiche del cedro di Calabria. Una base di latte e panna di alta qualità è aromatizzata con l’estratto dell’agrume sacro.
- Grado Alcolico: 19%
- Degustazione: è un ottimo dopo pasto gustato a qualsiasi temperatura.
- Sapore: delicato con pungenti note di cedro.
- Ingredienti: PANNA, zucchero, acqua, alcool, LATTE, sciroppo di glucosio, PROTEINE DEL LATTE, estratto di cedro, correttore di acidità: E332 (potassio citrato), stabilizzante: e407 (carragenina), COLORANTE: E102 - E132.